今時今日，廚房已不是“君子遠庖廚”所指涉的勞作場域，
除去烹飪功能，更是親友聚會、溫暖情感的所在，將廚房視為身心放松之地，已是一種生活方式
人類在家中值得期待、美好度高的場所，莫過于廚房。
而寬朗的空間并不是打造宜人廚房的必要條件。
在日本，有一種廚房叫：Island kitchen，
想必大家都知道它就是中島廚房，因其對空間的高度使用率而被越來越多的濰坊裝飾裝修業主喜愛
為什么中島廚房越來越受大家的青睞？
①增加操作臺面，使功能分區以及更多的收納，島臺+主廚臺兩個操作面可以更好的把每個功能分區，島臺下面還可以做收納柜
②充當隔斷，作用是把廚房和其他功能區分開，多的是用于廚房、客廳之間
舉例：下面這個改造，使廚房多了空間，用中島在餐廳與廚房之間做個過渡
增加的中島，多出來一些收納空間，形成回字形的動線，更加方便使用
③多功能可以用來做餐桌
中島不僅可以當料理臺，還可以做餐桌，吃完飯把盤子、碗直接扔進料理臺上的水池
從這些理由中不難看出，中島設計的實用價值很強，但是，并不是簡簡單單的一張桌子一個臺子就叫中島，而應該是至少配有水池，或灶臺，或洗碗機等設備的多功能備餐區域。
現在除別墅客戶有足夠空間進行中島廚房的設計以外，很多的小公寓也會使用，但因為面積有限，更多的功能是作為廚房的一個外擴，俗稱半中島
上圖是久冠裝飾設計的全開放廚房，是不是很贊，可以滿足年輕人對空間顏值的要求，又可以實現其功能性。其實中島的魅力并不在于臺面的閃耀光澤，或壯碩尺寸帶來的視覺沖擊，當它創造出融廚事于家居的生活圖景，成為凝聚家人的共享空間，廚房便在油鹽醬醋里增添了愉悅，中島也在虛空的美與機械的功能性外多了分情緒。
打造理想中島的必要步驟
①考慮清楚中島的格局，將日常生活習慣、對家居生活的預設告知久冠裝飾設計師，設計師來實現你的預想。開放型中島廚房，并不是將中島突兀地放置，需注意整體布局及與主人生活的契合度。
②定制櫥柜、內嵌廚具等配套設施，久冠設計師會將你所需要的電器，合理化的布置，讓你后續使用順手又方便
③后續管理，善加收納，既然選擇了中島的開放大氣，當然就需要接納它的露丑，在后續的使用中，就需要比封閉式廚房更加用心對待
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